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Galette des rois menthe chocolat
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- pâte feuilletée
- jaune d'oeuf
- sucre
- lait
- beurre ramolli
- sirop de menthe
- oeufs
- Pépites de chocolat
- poudre d'amandes
Marjorie06
Recette soumise par Marjorie06
Difficulté : Facile
Budget : Faible
En details
- Recette pour 8 Portions
- Temps total :
- Cuisson :
- Préparation :
- Accessoires :
Ingredients
- 2 pâte feuilletée
- 1 jaune d'oeuf
- 120 grammes de sucre
- 1 cuillère à soupe de lait
- 120 grammes de beurre ramolli
- 1 cuillère à soupe de sirop de menthe
- 2 oeufs
- 50 grammes de Pépites de chocolat
- 120 grammes de poudre d'amandes
- Commande intervalle de mélange
- Commande mélange
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1
Mettre dans le bol du robot le sucre et le beurre ramolli. Installer le fouet ballon et lancer le robot vitesse 4 jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.
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2
Installer le batteur souple. Ajouter un oeuf dans le bol du robot et lancer le robot vitesse 1. Ajouter le 2ème oeuf. Puis incorporer la poudre d'amandes. Ajouter ensuite le sirop de menthe. Laisser tourner le robot jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
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3
Mettre votre premier disque de pâte feuilletée sur un plat. Verser la crème d'amandes puis les pépites de chocolat. Mettre la fève :-) Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Badigeonner de jaune d'oeuf pour la dorure.
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4
Enfourner à 180 degrés pendant 35 minutes environ.
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