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Galette des rois framboises yaourt
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Galette des rois framboises yaourt

  • framboises
  • poudre d'amandes
  • sucre
  • jaune d'oeuf
  • beurre ramolli
  • lait
  • oeuf
  • pâte feuilletée
  • yaourt nature
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Portrait de marjorie swiatek
Recette soumise par Marjorie06
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 125 grammes de framboises
  • 120 grammes de poudre d'amandes
  • 100 grammes de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 60 grammes de beurre ramolli
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • 2 pâte feuilletée
  • 1 yaourt nature
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Mettre dans le bol du robot le sucre et le beurre ramolli. Installer le fouet ballon et lancer le robot vitesse 4 jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.

  2. 2

    Installer le batteur souple. Ajouter un oeuf dans le bol du robot et lancer le robot vitesse 1. Ajouter le 2ème oeuf. Puis incorporer la poudre d'amandes et le yaourt. Laisser tourner le robot jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

  3. 3

    Mettre votre premier disque de pâte feuilleté sur un plat. Verser la crème d'amandes. Mettre la fève :-) Déposer les frambroises. Recouvrir de la deuxième pâte feuilleté. Badigeonner de jaune d'oeuf pour la dorure.

  4. 4

    Enfourner à 180 degrés pendant 35 minutes environ.

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