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Crème anglaise
Gourmet 4738

Crème anglaise

  • Ingrédients phase 1
  • Jaunes d’oeufs
  • sucre semoule
  • Ingrédients phase 2
  • lait
  • Les graines d’½ gousse de vanille
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Portrait de Cooking Chef martin
Recette soumise par Cooking Chef
Difficulté : Facile
Budget : Moyen

En details

Programme automatique à selectionner

  • 1 - Préparations sucrées
  • 2 - Crèmes
  • 3 - Crème anglaise

Ingredients

  • Ingrédients phase 1
  • 12 Jaunes d’oeufs
  • 200 grammes de sucre semoule
  • Ingrédients phase 2
  • 1 litre de lait
  • 1 Les graines d’½ gousse de vanille
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Sélectionnez « Programmes », validez. Sélectionnez « Préparations sucrées », validez. Sélectionnez « Crèmes », validez. Sélectionnez « Crème anglaise », validez.

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    Suivez les instructions qui s’affichent pour réaliser la recette. Le maintien au chaud est optionnel.

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