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smoothie  melon concombre menthe
Gourmet 219

smoothie melon concombre menthe

Un délicieux mélange d’arômes à déguster aussi bien à l'apéritif, en dessert ou juste pour le plaisir!
  • concombre
  • citron
  • melon
  • quelques feuilles de menthe
concombre, citron, melon, quelques feuilles de menthe
Portrait de Franck Bochu
Recette soumise par Franck Bochu
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

Ingredients

  • 1 concombre
  • 1 citron
  • 1 melon
  • 8 quelques feuilles de menthe
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange

Astuce

Sortir du réfrigérateur les ingrédients bien frais (sauf la menthe) avant de réaliser la boisson.

  1. 1

    Trancher le concombre avec sa peau (environ 2 cm d'épaisseur). Éplucher le melon avec un couteau bien aiguisé du haut vers le bas en ôtant soigneusement les parties vertes restantes, le découper en deux puis l’épépiner et enfin le découper en morceaux. Presser le jus d'un citron dans un bol. Laver les feuilles de menthe.

  2. 2

    Mixer d'abord au blender les morceaux de concombre et de melon une minute à vitesse progressive de 1 à Max. Assaisonner progressivement avec le jus de citron selon l'acidité voulue et mixer de nouveau progressivement 1 minute de 1 à Max. Ajouter les feuilles de menthe dans le blender juste avant de consommer le smoothie afin d'en garder le plus de saveur, puis mixer à nouveau 1 minute de 1 à Max. Régalez-vous !!

  3. 3

    Pour UN SMOOTHIE ENCORE PLUS GOURMAND, vous pouvez rajouter des pistaches torréfiées (pistaches émondées et cuites 15 min au four à 150 °) que vous placez sur le smoothie une fois terminé. Vous pouvez enfin rajouter un filet de sirop d'érable en plus des pistaches sur le smoothie.

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