Gourmet
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Lassi à la rose
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- sucre semoule
- Yaourt à la grecque
- colorant rouge
- eau de rose
- cardamome
- Lait entier
Chef Sophie Lemaire - Cooking Chef Paris
Recette soumise par Chef Sophie Lemaire - Cooking Chef Paris
Difficulté : Facile
Budget : Faible
En details
- Recette pour 4 Portions
- Temps total :
- Préparation :
- Accessoires :
Ingredients
- 50 grammes de sucre semoule
- 500 grammes de Yaourt à la grecque
- 1 gramme de colorant rouge
- 10 grammes d'eau de rose
- 1 cuillère à café de cardamome
- 500 grammes de Lait entier
- Commande intervalle de mélange
- Commande mélange
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1
Dans la mini cuve, mixer finement les gousses de cardamome jusqu'à l'obtention d'une poudre.
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2
Dans le blender, disposer tous les ingrédients et mixer 1 min en vitesse max. Servir bien frais.
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