Houmous
Gourmet Premium 5336

Houmous

  • pois chiche
  • tahin
  • ail
  • sel
  • citron
  • huile d'olive
  • cumin en poudre
pois chiche, tahin, ail, sel, citron, huile d'olive, cumin en poudre
Portrait de Gaëlle D
Recette soumise par gazou38
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 6 Portions
  • Temps total :
  • Préparation :
  • Accessoire : Le Bol Multifonction

Ingredients

  • 550 grammes de pois chiche - 1 boite de 550g net
  • 2 cuillères à café de tahin - (facultatif) mais tellement meilleur!
  • 1 ail - gousse
  • 1 pincée de sel
  • 1⁄2 citron - le jus d'un demi citron à 1 citron
  • 10 centilitres d'huile d'olive
  • 1 pincée de cumin en poudre - une pointe de couteau
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    égouttez les pois chiches. épluchez les gousses d'ail

  2. 2

    Dans le robot multifonction muni du couteau, mettez les pois chiches, l'ail, le jus de citron, l,huile d'olive, le cumin et le tahin. Salez, puis mixez en vitesse 3 pendant 3 min

  3. 3

    Servez frais

  • 8