
GourmetPremium
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Houmous
- 8
- pois chiche
- tahin
- ail
- sel
- citron
- huile d'olive
- cumin en poudre
gazou38
Recette soumise par gazou38
Difficulté : Facile
Budget : Faible
En details
- Recette pour 6 Portions
- Temps total :
- Préparation :
- Accessoire : Le Bol Multifonction
Ingredients
- 550 grammes de pois chiche - 1 boite de 550g net
- 2 cuillères à café de tahin - (facultatif) mais tellement meilleur!
- 1 ail - gousse
- 1 pincée de sel
- 1⁄2 citron - le jus d'un demi citron à 1 citron
- 10 centilitres d'huile d'olive
- 1 pincée de cumin en poudre - une pointe de couteau
- Commande intervalle de mélange
- Commande mélange
-
1
égouttez les pois chiches. épluchez les gousses d'ail
-
2
Dans le robot multifonction muni du couteau, mettez les pois chiches, l'ail, le jus de citron, l,huile d'olive, le cumin et le tahin. Salez, puis mixez en vitesse 3 pendant 3 min
-
3
Servez frais
- 8