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Guacamole
- 9
- avocats bien mûrs
- citron vert
- oignon(s) rouge(s)
- sel
- gousse d'ail
- poivre
- pulpe de tomate
- Tabasco
gazou38
Recette soumise par gazou38
Difficulté : Facile
Budget : Moyen
En details
- Recette pour 4 Portions
- Temps total :
- Préparation :
- Accessoire : Le Bol Multifonction
Ingredients
- 3 avocats bien mûrs
- 1 citron vert - le jus d'un citron vert
- 1 oignon(s) rouge(s)
- 1 pincée de sel
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de poivre
- 1 cuillère à soupe de pulpe de tomate - (en conserve)
- 1 cuillère à café de Tabasco
- Commande intervalle de mélange
- Commande mélange
-
1
Epluchez l'oignon rouge et la gousse d'ail, puis coupez les en 4.
-
2
Otez la peau des avocats et retirez le noyau
-
3
Dans le bol multifonction muni du couteau , mettez l'oignon et l'ail.Mixez Vit 5 pendant 10 secondes
-
4
ajoutez les avocats, la pulpe de tomate, le tabasco et le jus de citron vert, puis salez et poivrez
-
5
mixez Vit 3 pendant 15 secondes. Raclez les parois et mixez encore une fois si vous souhaitez une consistance plus onctueuse
-
6
Servez frais
- 9