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Graine de bonheur
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Graine de bonheur

  • farine
  • oeufs
  • comté râpé
  • beurre
  • graines de coriandre
farine, oeufs, comté râpé, beurre, graines de coriandre
Portrait de marjorie swiatek
Recette soumise par Marjorie06
Difficulté : Facile
Budget : Faible

En details

  • Recette pour 6 Portions
  • Temps total :
  • Cuisson :
  • Préparation :
  • Temps de repos :
  • Accessoire : Le Batteur

Ingredients

  • 250 grammes de farine
  • 2 oeufs
  • 120 grammes de comté râpé
  • 90 grammes de beurre
  • 60 grammes de graines de coriandre
  • Commande intervalle de mélange
  • Commande mélange
  1. 1

    Mettre dans le bol du robot la farine, le comté et le beurre ramolli. Installer le batteur souple et lancer le robot vitesse minimum.

  2. 2

    Ajouter les oeufs et la coriandre. Saler et poivrer. Installer le batteur K et lancer le robot afin d'obtenir une pâte homogène.

  3. 3

    Placer la pâte sur un plan de travail fariné et former un gros boudin. Le déposer dans du film étirable et mettre au réfrigérateur pendant 1h.

  4. 4

    Faire chauffer le four à 200 degrés.

  5. 5

    Découper des rondelles de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson légèrement huilé.

  6. 6

    Enfourner 20 minutes et laisser refroidir avant dégustation.

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