Le Pétrin

Recettes realisees avec Le Pétrin

 
 
 
Le Cooking Chef est le seul robot pâtissier cuiseur de marque.
 
Véritable pétrin de Boulanger, il vous permet de réaliser vos pains et brioches comme un Boulanger. 
 
La forme du pétrin associée au mouvement planétaire du Cooking Chef, donne de l’élasticité  à la pâte et y fait pénétrer un maximum d'air pour permettre à la levure de se développer de façon homogène.
 
Vous réalisez ainsi des pains, pizza et brioches dignes des professionnels.
Confiture d’oranges amères
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Portrait de Cooking Chef martin
Recette Cooking Chef

Confiture d’oranges amères

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Brioche moelleuse
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Recette Cooking Chef

Brioche moelleuse

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La baguette
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Portrait de Cooking Chef martin
Recette Cooking Chef

La baguette

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Kouign Amann
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Recette Cooking Chef

Kouign Amann

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Petites brioches
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Portrait de Cooking Chef martin
Recette Cooking Chef

Petites brioches

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Kouglof alsacien
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Recette Cooking Chef

Kouglof alsacien

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Pizza à la tomate cerise, jambon et roquette
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Recette Cooking Chef

Pizza à la tomate cerise, jambon et roquette

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Couronne Salée
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Couronne Salée

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Petits Pains aux Graines de Pavot dans le Cooking Chef
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Pains burger
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Recette Cooking Chef

Pains burger

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Pain de seigle
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Pain de seigle

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Pain au prosciutto et au parmesan
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Pain au prosciutto et au parmesan

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Gressins Italiens
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Gressins Italiens

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Zopf (pain tressé Suisse)
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Zopf (pain tressé Suisse)

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Galette ardenaise
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Galette ardenaise

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Pizza au Jambon Chorizo
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Pizza au Jambon Chorizo

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Filet de bœuf en brioche sauce morilles
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Filet de bœuf en brioche sauce morilles

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Fougasse aux figues
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Fougasse aux figues

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Brioche des rois
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Brioche des rois

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Oeuf en brioche à la truffe et au foie gras
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Oeuf en brioche à la truffe et au foie gras

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