Le Pétrin

Recettes realisees avec Le Pétrin

 
 
 
Le Cooking Chef est le seul robot pâtissier cuiseur de marque.
 
Véritable pétrin de Boulanger, il vous permet de réaliser vos pains et brioches comme un Boulanger. 
 
La forme du pétrin associée au mouvement planétaire du Cooking Chef, donne de l’élasticité  à la pâte et y fait pénétrer un maximum d'air pour permettre à la levure de se développer de façon homogène.
 
Vous réalisez ainsi des pains, pizza et brioches dignes des professionnels.
Pâte à pizza
43
Portrait de Sandrine TRABAC
Pain rustique cuit à la cocotte
56
Pain cocotte
57
Portrait de Sandrine TRABAC
Tartelettes sans gluten chèvre miel
76
Bagels
118
Portrait de marjorie swiatek
Craquelin belge
117
Portrait de VALERIE PAQUET
Focaccia
115
Portrait de VALERIE PAQUET
Pain de mie brioché au evain
106
Flamm
112
Portrait de elodie regneri
Pain aux céréales
134
Portrait de Manon PILLITTERI
Pâte brisée au cognac
116
Portrait de Amelie JEAN-BAPTISTE
Fougasse aux grattons
168
Portrait de Guillaume HATREL
Pâte à pizza napolitaine
309
Pain cocotte
196
Portrait de Guillaume VIEL
Brioche
332
Portrait de Caroline BRAGA
Tresse vaudoise corrosion
223
Portrait de Guillaume BORRO
Baguette rapide
236
Portrait de Cathy Couderc

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