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Recettes faciles avec les enfants

lun, 02/10/2017 - 09:03

Bientôt la rentrée, et le retour des petits rituels de la vie de famille ! Rassurez-vous, on ne parle pas de la relecture des devoirs, mais des moments passés à cuisiner ensemble :-)
Pour initier les petits à l’art des bonnes choses, rien de tel que de tous mettre la main à la pâte : il y en a pour tous les goûts, tous les niveaux et toutes les envies.

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Les specialites belges

lun, 25/09/2017 - 10:44

Lorsqu’on parle des spécialités belges, on pense immédiatement aux frites. Elles sont devenues aussi populaires en Belgique que la bière ou le Manneken pis. Pourtant résumer la gastronomie belge à des pommes de terre serait très réducteur.

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Les pains et brioches

lun, 18/09/2017 - 09:02

Vous avez oublié d’acheter le pain ? Ça tombe bien, il est encore meilleur fait maison. Que ce soit pour accompagner un repas raffiné ou un simple plateau TV, les recettes de pains les plus alléchantes sont à votre portée. Et quand vient l’heure du petit-déjeuner, les brioches s’invitent à la fête pour une gourmandise sans limites ! 

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LES SUPERFOODS

LES SUPERFOODS

lun, 11/09/2017 - 17:13

Dans la sphère culinaire healthy, on évoque de plus en plus souvent la notion de « super-food » ou « super-aliment », mais de quoi s’agit-il ?

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Les figues

lun, 04/09/2017 - 09:47

Les figues fraîches font leur retour sur les étals de nos marchés. Verte, grise ou violette, cet emblème du bassin méditerranéen se consomme aussi bien frais que séché, en préparation salée ou sucrée. En plus d’être délicieuses, les figues renferment une étonnante variété de vitamines et minéraux.

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LES PETITS DEJEUNERS QUI BOOSTENT LA RENTREE !

LES PETITS DEJEUNERS QUI BOOSTENT LA RENTREE !

sam, 02/09/2017 - 09:41

Bien démarrer la journée, cela passe forcément par un petit déjeuner é-qui-li-bré ! Il ne peut donc s’improviser et nécessite une belle qualité et une bonne quantité d’aliments. En fonction de ces associations gustatives judicieuses, l’organisme puise son dynamisme pour éveiller notre cerveau, son énergie pour tenir de longues heures, et réguler l’appétit de toute la journée.

 

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Selection confitures

lun, 28/08/2017 - 09:27

C’est la saison des confitures ! La fin de l’été est le moment idéal pour confectionner vos meilleures recettes. Les fruits sont murs et c’est le meilleur moyen de les garder pour faire vos provisions pour l’hiver.

 

 

 

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Qui sera le prochain Grand Pâtissier ?

Qui sera le prochain Grand Patissier ?

mar, 22/08/2017 - 11:38

On l’attendait avec impatience, la voici enfin : la quatrième édition de l’émission Qui sera le prochain Grand Pâtissier ? sur France 2 dès mardi 29 septembre avec Cooking Chef Gourmet, partenaire officiel de cette saison.

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La selection italienne

lun, 21/08/2017 - 09:00

Quelques idées de recettes italiennes pour vos repas d'été. 

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Le melon

lun, 14/08/2017 - 09:05

Ça y est, c’est l’été ! Et avec lui, le retour tant attendu sur nos étals, du melon. Durant la période estivale, ce légume va régaler nos papilles et illuminer nos assiettes. En cubes, en billes ou en tranches, le melon s’invite à tous les repas, de l’entrée au dessert ! Mais en plus d’être délicieux, ce faux fruit présente également des bienfaits insoupçonnés pour notre santé.

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