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Selection speciale Mini cuves

lun, 15/01/2018 - 09:37

Pour moudre vos ingrédients, utilisez les mini cuves et transformez votre Cooking Chef en mini-hachoir et mini-blender.

 

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Réussir sa mayonnaise

Reussir sa mayonnaise

ven, 12/01/2018 - 09:01

Au Panthéon gastronomique français, elle tient l'une des premières places : entre ici, la mayonnaise ! On en consomme des versions industrielles par facilité, mais rien n’égale la saveur d'une mayonnaise maison. Cette sauce froide légère et gourmande fait l’unanimité, et bonne nouvelle : vous pouvez la réaliser en quelques minutes avec le Cooking Chef.

 

 

 

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Vent du Nord

lun, 08/01/2018 - 09:02

Qui dit recettes du Nord pense souvent bière et moules-frites….  Mais nous vous y trompez pas ! La région est bien plus riche en spécialités culinaires !

 

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Passez en mode Hygge

mer, 27/12/2017 - 00:00

Connaissez-vous le bien-être à la Danoise ? Le principe est simple : une fois que le froid débarque, on enfile nos chaussettes en laine et on se régale sans culpabiliser. C'est la philosophie Hygge proposée par nos amis les danois.

 

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MENU DIGESTE ANTI-REFLUX

MENU DIGESTE ANTI-REFLUX

mer, 20/12/2017 - 11:09

Brûlures d’estomac, remontées acides dans l’œsophage après le repas sont des symptômes d’une mauvaise digestion, liée à un reflux gastro-oesophagien. Cette affection courante touche 31 % de la population en France. Toutefois, en prenant certaines mesures diététiques vous pouvez tout à fait y remédier…

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La fete des Rois selon ses gouts

lun, 18/12/2017 - 11:34

Car même après les fêtes de fin d'année, nous sommes beaucoup trop gourmands pour résister aux délices autorisés pour célébrer nos Rois  !  

 

 

 

Alors Galette ou brioche ? 

 

On vous donne un coup de pouce pour réaliser la galette ! 

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Les recettes de fetes

lun, 18/12/2017 - 09:10

Il est encore temps de se lancer dans les préparatifs et de choisir son menu pour les fêtes de fin d’année.

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Les 3 idées de bûches pour le réveillon

Les 3 idees de buches pour le reveillon

ven, 08/12/2017 - 09:03

La bûche est LE dessert incontournable sur les tables de fêtes de fin d'année. Qu’on l’aime traditionnelle, à la crème au beurre ou plus originale, c’est l’occasion de se faire plaisir en laissant parler sa créativité. Cette année, pas question d’aller acheter sa bûche, c’est décidé, la bûche du réveillon sera faite maison !

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Autour de l’orange

lun, 04/12/2017 - 08:03

Fruit particulièrement rare jusqu’au début du XXème siècle, l’Orange de Noël ou la Pomme d’Or, était le cadeau emblématique que l’on s’offrait pour célébrer Noël.

 

 

 

 

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Autour de la poire

lun, 27/11/2017 - 08:03

Pochée, rôtie, en confiture, crue ou cuite, la poire est un fruit qui plait aussi bien aux petits qu’aux grands ! De l’entrée au dessert, elle régale nos papilles avec sa chair tendre et sucrée. Riche en fibres et pauvre en sucre, la poire est un incontournable dans nos cuisines, pour cet hiver et les soirées cocooning auprès du feu.

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