GUILAINE DE SEZE – BLOGUEUSE

Interview de Guilaine, fondatrice et animatrice du blog «Microcuisine »

Guilaine, blogueuse et journaliste culinaire, s’adresse à ceux qui veulent apprendre à cuisiner. Elle aime tout ce qui s’approche de la cuisine: gastronomie, presse, produits, tours de main, ustensiles, arts de la table…

Pourquoi êtes-vous devenue blogueuse spécialisée dans la micro cuisine?

Je suis parisienne et comme beaucoup de parisiens, nous avons une toute petite cuisine ! Ce n’est pas une raison pour baisser les bras ; tout le monde peut cuisiner bon et sain, même dans une micro cuisine ! Des recettes, il y en a des tonnes.

Utilisez-vous tous les jours un robot?

Oui, jusqu’à aujourd’hui j’utilisais un mini hachoir pour hacher herbes, oignons, fruits secs, un Babycook pour les plats de ma fille et un robot pour mes pâtisseries.

Le Cooking Chef, encore un nouveau robot ?

Oui tout nouveau et déjà indispensable, même dans une micro cuisine.

Pour quelles recettes vous a-t-il étonné ?

Je fais souvent des plats mijotés lorsque je reçois. Si pratique pour les préparations la veille : le Cooking Chef permet de gérer le temps et la température. Pour les risottos, ça tourne tout seul, il n’y a plus qu’à ajouter le bouillon ! Et pour la pâtisserie, les 5 accessoires fournis sont tout à fait adaptés.

Vous le conseillez à qui?

A tous ceux qui cuisinent à la maison et veulent se faciliter la vie.

?Découvrez le blog de Guilaine : http://microcuisine.maison.com