Soupes et entrées
Uniquement les recettes en vidéo
Oeuf poché, petits légumes et vinaigrette citron émulsionnée
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Pour: 4 personnes
Cuisson: 1 heure 10 minutes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure 10 minutes
Préparation: 20 minutes
Crème de butternut et émincé de truffe
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Pour: 8 personnes
Cuisson: 30 minutes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Préparation: 10 minutes
Velouté de potimarron, lait mousseux au café, chip’s de magret fumé
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Pour: 4 personnes
Cuisson: 42 minutes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 42 minutes
Préparation: 20 minutes
Soupe de langoustines aux châtaignes
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Pour: 4 personnes
Cuisson: 65 minutes
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 65 minutes
Préparation: 30 minutes
Escalope de foie gras chaud, crème de potiron
Vidéo
Pour: 4 personnes
Cuisson: 30 minutes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Préparation: 20 minutes
