LES RECETTES AVEC Les Blenders
Uniquement les recettes en vidéo
Sabayon d’eau de mer, huîtres pochées, royale d\'ail et salade d’algues
Pour: 4 personnes
Cuisson: 1 heure 15 minutes
Préparation: 30 minutes + 2h de refroidissement
Cuisson: 1 heure 15 minutes
Préparation: 30 minutes + 2h de refroidissement
Coussin coco citron vert aux fruits exotiques
Pour: 4 personnes
Cuisson: 15 minutes
Préparation: 30 minutes + 30 minutes de refroidissement
Cuisson: 15 minutes
Préparation: 30 minutes + 30 minutes de refroidissement
Suprême de volaille pochée, purée de panais, œuf basse température, râpée de truffe
Pour: 4 personnes
Cuisson: 60 minutes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 60 minutes
Préparation: 20 minutes
Velouté de potimarron, lait mousseux au café, chip’s de magret fumé
Pour: 4 personnes
Cuisson: 42 minutes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 42 minutes
Préparation: 20 minutes
Noix de Saint-Jacques de Dieppe, crémeux de pomme de terre, noix, comté et vin jaune
Pour: 4 personnes
Cuisson: 40 minutes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Préparation: 20 minutes
