LES RECETTES AVEC Le Batteur Souple
Uniquement les recettes en vidéo
Saint-Jacques grillées, beurre noisette et citron caviar
Pour: 4 personnes
Cuisson: 10 minutes
Préparation: 10 minutes + 2 heures de refroidissement
Cuisson: 10 minutes
Préparation: 10 minutes + 2 heures de refroidissement
Coussin coco citron vert aux fruits exotiques
Pour: 4 personnes
Cuisson: 15 minutes
Préparation: 30 minutes + 30 minutes de refroidissement
Cuisson: 15 minutes
Préparation: 30 minutes + 30 minutes de refroidissement
Suprême de volaille pochée, purée de panais, œuf basse température, râpée de truffe
Pour: 4 personnes
Cuisson: 60 minutes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 60 minutes
Préparation: 20 minutes
Velouté de potimarron, lait mousseux au café, chip’s de magret fumé
Pour: 4 personnes
Cuisson: 42 minutes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 42 minutes
Préparation: 20 minutes
Mayonnaise chaude chocolat, caramel, glace vanille
Pour: 4 personnes
Cuisson: 10 minutes
Préparation: 20 minutes + 24 heures de refroidissement
Cuisson: 10 minutes
Préparation: 20 minutes + 24 heures de refroidissement
